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初めてジビエ食べてきたよ

公開日: : 最終更新日:2014/01/14 体験談

昨日ある人のお誘いでジビエを食してきました。
これまで興味はあるものの、機会がなかったのでぜひ行きたいと思ってました。

食通をうならせる「ジビエ料理」ってなに?
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1363345489016.html

やっぱりちょっとクセがあるのかな?なんて思ってましたが、全くそんなことはなく、おいしくいただけました。
タレはだしっぽい醤油のタレで、しょうがを入れて食べました。
(やっぱり少しはクセがあるから、しょうががいいのかもしれないです。)

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肉料理にはワインが合うっていうのをすごく実感しました。
それでついつい飲み過ぎましたが・・・

私が行ったお店はこちらです

ジビエ 罠
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13139915/

すごく楽しい時間が過ごせました。
Kさん、Nさん、Sさん、Mさん、ありがとうございました!
ぜひまた機会がありましたらよろしくお願いします。

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